Сколько варить яйца - вкрутую, всмятку, перепелиные

Таймер для варки яиц

После закипания воды варить яйца нужно от 1 до 10 минут, в зависимости от того, хотите вы получить жидкий желток или твердый. Какой уровень готовности нужен вам - посмотрите ниже на рисунке.

Яйца "в мешочек" варят выливая в кипящую воду, либо в половнике, или завернув в пищевую пленку - 1 минуту.

Далее к желаемому результату прибавьте время на закипание воды:

• индукционная плита - время до закипания 3 минуты;
• газовая плита - время до закипания 4 минуты;
• электрическая / стеклокерамическая - 5 минут.

Сколько варить перепелиные яйца?

• в мешочек - 1 минуту;
• всмятку - 3 минуты;
• вкрутую - 4-5 минут.